红酒一箱多少瓶 12瓶或6瓶

　　懂葡萄酒的人很多，然而哪怕是葡萄酒从业人员也不一定真的了解葡萄酒瓶。平日里大家能接触到的葡萄酒大多为750mL，而且一箱葡萄酒大多是12瓶装？大家有想过为什么吗？

　　为什么葡萄酒瓶大都是750mL？

　　当时的古罗马时代，人们没有玻璃瓶。当时盛葡萄酒的器皿普遍都是陶土容器。这类器皿的容量大都在700ml左右。

　　由于当时人们的饮酒习惯，人均大约相当于今天一人要喝掉一瓶的酒量。当然，古时候的罗马酿造技术比起现在当然是要落后许多，自然酒精度没有现在的葡萄酒度数高。

　　直到17世纪，欧洲人发明了烧煤的高炉，改进了玻璃制作的工艺，烧制出的坚固耐用的玻璃瓶才开始被葡萄酒业界所使用。

　　有趣的是，尽管17世纪以后，用玻璃瓶装葡萄酒在欧洲已经很普遍。可是有些欧洲国家的法律却规定，酒庄或者酒商不允许出售已经装好瓶的葡萄酒——酒必须是以散装酒的形式卖给消费者。

　　于是当时卖酒的地方总会出现一幕奇观——酒商现场拿一个空瓶子，然后把酒从酒桶里舀出来装到瓶子里，再封上橡木塞卖给消费者。当然，你也可以拿自己的瓶子过去。这种“奇怪法律”直到1860年（19世纪）才最后在英国被取消。

　　当然，这个奇怪的法律和现代750ml的标准葡萄酒瓶有着千丝万缕的联系。

　　在那个没有机械化吹瓶的年代，所有玻璃瓶都是人工吹制，而瓶子大小都靠玻璃工人的肺活量来决定，通常介于650ml-850ml之间。

　　你可能已经明白为什么这种“奇怪”的法律会存在。因为那个年代的玻璃瓶没办法做到固定大小。

　　为了避免酒庄和酒商故意用小玻璃瓶揩油，所以法律不得不规定，酒商必须当着消费者的面用一个标准的容器量过酒后，再装进（容量不等的）玻璃瓶中。

　　说白了，法律需要保证买卖双方公平公正童叟无欺。

　　当酒瓶可以机械化生产后，定义一个标准大小的瓶子就变得迫在眉睫。不然正义女神会不开心！

　　波尔多人选择了750ml。

　　勃艮第和香槟选择了800ml这个整数容量的瓶子。

　　美国因为以前根本不使用“毫升”这个单位，所以大多使用5分之1加仑的瓶子，也就是大约757ml。

　　博若莱酒农则“小气”的选择了500ml的瓶子。这种瓶形现在还在被托卡依所使用。

　　当时，波尔多（Bordeaux）早已名声远扬，而号称“日不落帝国”的英国正是法国葡萄酒的最大出口国。所以，越来越多的各国葡萄酒酿造者模仿波尔多的技术。

　　红酒每箱大概多少瓶？

　　不过，令人头疼的是，英国的计量单位为“英制加仑”，而法国却是“升”。为了方便换算，用来运输的波尔多橡木桶选用的是225L为标准，这样一来就差不多为50加仑；而且实践证明，这种规格也非常适合航海运输。

　　不过，问题又来了，一橡木桶葡萄酒该分装成多少瓶呢？聪明的人儿总是能想到办法。

　　他们发现，一橡木桶葡萄酒正好可以分装成25箱，每箱12瓶，每瓶750mL。

　　于是，所谓的一标准瓶之说也就随之诞生了。

　　值得一提的是，一箱葡萄酒容量为0.75L*12=9L，于是国际标准箱也由此诞生。由于9L刚好等于2加仑，因而现在6支装一箱也很常见，因为刚好等于1加仑。

一箱红酒  

　　红酒瓶的其它尺寸有哪些？

　　（1）小瓶装

　　小瓶装指的是比标准瓶装容量小的那一类酒瓶，通常而言，小瓶装葡萄酒更便于携带，而且一标准瓶葡萄酒喝不完时，倒入到小瓶装中更利于保存。

　　此外，小瓶装的诞生还有一个重要原因就是为了凸显葡萄酒的稀缺性。例如：

　　产量稀少的冰酒（Eiswein）等甜酒就经常采用375mL装；

　　500mL装也常见于托卡伊（Tokaj）、苏玳（Sauternes）、赫雷斯（Jerez）以及其它类型的甜葡萄酒；

　　而汝拉黄酒（VindeJaune）的净含量往往只有620mL，这大概是因为汝拉黄酒长时间陈年导致部分酒液挥发。

　　（2）大瓶装

　　同理，大瓶装指的是比标准瓶容量更大的那一类。通常来说，大瓶装酒瓶在制作时更加耗费时间和财力，而且也不便于携带，为什么酒庄还要设计这种萌蠢搞笑的大瓶装呢？

　　其实，正是由于大瓶装葡萄酒不便于携带，才减少了移动的机会，从而有更多的时间安静沉睡，储存环境也会一直保持恒定。从某种程度上来说，这样可以更好地保证葡萄酒的品质。而且，大瓶装葡萄酒的氧化速度也会更慢，因而适合长期窖藏。

　　此外，相比产量众多的普通标准瓶装葡萄酒，大瓶装葡萄酒由于产量稀少一直受人追捧，无论是送礼还是投资，大瓶装葡萄酒都显然更加适合。

　　通过本文大家都了解到葡萄酒瓶的一般尺寸，每箱也都是24瓶或6瓶，并不是随意定的规格，而是有一定的用途依据的哦。